26/06/2020: Nutrición Vegana Saludable con Lucía Martínez Argüelles

Hola a todas

Bienvenidas a las Masterclass del Club Vegana y Normal. Hoy tenemos el enorme honor de contar con una eminencia en el campo de la nutrición en este país, y concretamente en la nutrición vegana.

Para las insensatas que aún no conozcáis a Lucía, decir que además de graduada en Nutrición y dietética, Lucía tiene dos master, un posgrado y no se cuántas cosas más.

En su carrera ha trabajado en hostelería de alto nivel, como dietista de hosiptal y en consulta nutricional, donde lleva ya varios años con el centro ALERIS, que tiene junto a Aitor Sánchez (Mi Dieta Cojea).

Ha escrito varios libros publicados, como “Vegetarianos Con Ciencia”, “Vegetarianos Concienciados” y el último, “Qué le doy de comer”, que ha escrito junto al propio Aitor.

Y también colabora con medios tan importantes como EL PAIS, la revista CuerpoMente, o el podcast de Radiojaputa

Bueno, seguro que nos hemos dejado muchas cosas, pero no hemos venido aquí a hablar de ella, sino para que sea ella la que nos inunde con su conocimiento, que como veis es muchísimo.

[Sesión finalizada]

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